主题：怎么样才能做好店铺经营！

谢谢你们给了我这么多的点子，总算有了点头绪啦！

是啊，本贴质量很高。 我同样受到了启发。

谢谢若愚兄

看看你是哪种小吃？？ 1.ˉ你是一个很坚持己见的人？ ˉˉa.是→ 2 ˉˉb.不是→ 4 2.ˉ你看到行乞的路人会流下泪？ ˉˉa.是→ 3 ˉˉb.不是→ 6 3.ˉ你是一个注重物质生活的人？ ˉˉa.是→ 7 ˉˉb.不是→ 5 4.ˉ你希望另一半是一个乐观开朗的？ ˉˉa.是→ 9 ˉˉb.不是→ 3 5.ˉ你喜欢明亮的颜色？ ˉˉa.是→ 13 ˉˉb.不是→ 8 6.ˉ你是一个有责任感的人？ ˉˉa.是→ 15 ˉˉb.不是→ 5 7. ˉ即使面对陌生人也容易侃侃而谈？ ˉˉa.是→ 12 ˉˉb.不是→ 8 8. ˉ你觉得自己的个性比较怯懦？ ˉˉa.是→ 14 ˉˉb.不是→ 19 9. ˉ你喜欢热闹的气氛吗？ ˉˉa.是→ 7 ˉˉb.不是→ 10 10. 对于任何一件事，常能保持客观立场？ ˉˉa.是→ 11 ˉˉb.不是→ 12 11. 曾有人说过你的脾气很差？ ˉˉa.是→【年糕】 ˉˉb.不是→ 20 12. 你的脾气还不错？ ˉˉ a.是→ 19 ˉˉb.不是→ 20 13. 你希望另一半是个心地善良的人吗？ ˉˉa.是→ 14 ˉˉb.不是→ 17 14. 你是一个很有责任感的人？ ˉˉa.是→【海盗饭团】 ˉˉb.不是→ 18 15. 你讨厌复杂难懂的事？ ˉˉa.是→ 13 ˉˉb.不是→【米面包】ˉˉˉ 16. 别人常说你缺乏毅力？ ˉˉa.是→【红龟糕】 ˉˉb.不是→【寿司埢】 17. 你是好恶分明的人？ ˉˉa.是→【粽子】 ˉˉb.不是→【萝卜糕】 18. 你不轻易相信陌生人？ ˉˉa.是→ 17 ˉˉb.不是→ 16 19. 你对自己喜爱的事会投很多心血？ ˉˉa.是→【三角饭团】 ˉˉb.不是→【米麻糬】 20. 曾经有人对你说，你的生活太严谨？ ˉˉa.是→【海盗饭团】 ˉˉb.不是→【汤圆】 --------------------------------------------------------- 测验分析 米面包 ■优点：为人善良、思想单纯 ■缺点：做事经常缺乏主见、而且又显的不够机灵，因此很容易被人利用。 ■速配情人类型：聪明、善良的人和你最速配！ ■如何活的精彩：一直让步并不能为你解决问题，适度的反扑，才能让别人开始尊重你。 米麻糬 ■优点：个性随和，对外来的批评总听听就忘。 ■缺点：过度乐天的个性很容易使你丧失辩别是与非的能力，而且变成散漫的人。 ■速配情人类型：常将笑容挂在脸上的情人和你最契合。 ■如何活的精彩：容易安于现状的你，想要拥有美好人生的话，就该积极去开创与奋斗。 海盗饭团 ■优点：认真、负责、而且认定目标就会很坚持，是你最大的优点。 ■缺点：有着超高理想的你，喜欢将责任往身上揽，但不是每件事都能负荷的了。 ■速配情人类型：幽默、风趣的情人可以调合你严谨的个性。 ■如何活的精彩：学会放松、信赖家人及伙伴，因为唯有团结的力量才能迈入成功。 粽子 ■优点：为人率直、满腹学识、对自己有自信、有领导能力是你的优点。 ■缺点：说话太过直接，常在无意间刺伤人。 ■速配情人类型：脾气好、欣赏你的人。 ■如何活的精彩：任何事都要成功，都必须配合天时、地利、人和，凡事不能太强求。 红龟糕 ■优点：有创意、富群众魅力、热心助人。 ■缺点：做事只有三分热度，常无法确立一个明确的未来。 ■速配情人类型：思虑周密、懂的照顾人。 ■如何活的精彩：要确实凝定明确的奋斗目标，并妥善哂媚愕膭撘钛韺嵺`。 汤圆 ■优点：开朗、幽默、口才好、反应快，是你最大的优点，也是你广受欢迎的主因。 ■缺点：缺乏恒心、毅力，只喜欢周旋于新鲜有趣的新事物上。 ■速配情人类型：乐观、开朗，可以和你一同游戏人间的人。 ■如何活的精彩：有点小聪明是不够的，如何让自己成为有智能的人，是你要学习的人生课题。 萝卜糕 ■优点：聪明、学者力强，懂的如何发挥自我的潜能。 ■缺点：心肠软，经常在别人的游说下，放弃自己的坚持，而逢迎别人。 ■速配情人类型：口才好、反应快、开朗。 ■如何活的精彩：改变容易心软的态度，并哂媚愕牟胖沁x择益友。 三角饭团 ■优点：对自己的生活的坚持与品味，而对美感与艺术极有天份，这是你最大的优点。 ■缺点：不擅表达内心情感，遇到困难容易乱方寸。 ■速配情人类型：外型和生活品味都能与你匹配的人，才是你最想要的情人类型。 ■如何活的精彩：了解现实残酷、丑陋是必要的，若与现实完全脱节，容易醉生梦死。 年糕 ■优点：内心善良、异性缘佳的你，懂的如果哂米约喝嗣}达成愿望。 ■缺点：自视甚高的你，遇到不如意的事会大发雷霆，情绪管理欠佳，是你最大的缺点。 ■速配情人类型：体贴、包容性强的情人。 ■如何活的精彩：想要受到幸咧�神的眷顧，就開始释出善意的微笑，以及亲切的态度吧。 寿司埢 ■优点：包容力强、能屈能伸的人，再大的挑战也难不倒你，韧性十足。 ■缺点：容易吃亏上当。 ■速配情人类型：伶俐、处世圆融的情人，才能帮你抵挡一些损友。 ■如何活的精彩：很能吃苦耐劳的你，趁年轻时尽情发挥你的能力，老来才不会徒伤悲。

无非是要抓住特色两个字 所以你做什么事情，做什么广告都是要特色的 你的菜名字可以是特色点的 你的店面可以是和别人不同，有点特色 店里的环境也和别人的不一样，来点特色 你的服务与别人的不一样，更有特色 你的手艺与别人的不一般，最有特色 总之，你的店可以很有特色的 当你的特色，别人已经跟不上的时候，你就成功拉？ 有这么多的特色，难道你还不能成功吗？我就不相信？ 支持你？祝福你 成功啊

独特的店面设计、美味的食品、温馨的服务、价格嘛就要根据你店面的地理位置还有硬件设施了！最关键你要有很好的人际关系！

秘方 名方 名吃 明朝万历年间，在湖南省西北部澧洲城（今澧县）东郊，有一刘姓秀才，名远村，心性善良，精通医书，还有一大爱好：就是喜欢画鸭、写鸭、吃鸭。 麻鸭是洞庭湖区的特产。湖畔碧波荡漾，土地肥沃，水草丰富，特别适合鸭子的生长。鸭子在中医分类上属凉性食品，吃了不上火，营养丰富，四季皆宜。缺陷就是腥味大，吃起来总是让人感觉不爽。 一日秀才正在书房闷闷不乐。忽有下人来报说：“有一叫化子昏倒在门前，都不知如何是好。”秀才即刻吩咐抬到堂内救治。经过一番号脉听诊，叫化子昏倒是饥饿虚脱所致。秀才赶快要下人到厨房做些稀饭汤水端来亲自伺服。忙了一个多时辰，叫化子方才慢慢醒来。 这时秀才仔细端详了叫化子一番，心想：此人气度不凡，眉宇间露出一股清正豪气，怎会沦落到这般田地呢？此间定有隐情…… 过了几日，叫化子的身体渐渐有所恢复。秀才问及，叫化子顿时泣不成声：叫化子原来是一府台大人，因为官清廉，刚正不阿，遭小人陷害，被明皇贬为庶民。从京城返回常德故里，途经湖北公安黑狗垱时，又遭强盗洗劫，夫人、女儿遇害，他也是死里逃生。在倒在秀才屋前时，已三天三夜粒米未进。听完叫化子的叙述，秀才和在场的人无不泪流满面。 叫化子对秀才说：“我要走了，你救了我一命，我不知怎么来报答你啊！你我已年过花甲，就是将来和你见上一面的机会恐怕都是难上加难呵！”。 秀才说：“你这是什么话？治病救人是做医生的本分，要你报答什么！”。 叫化子沉思片刻，忽然眼睛一亮，说道：“我一故友，以前在皇宫御善房当差，烹得一手好菜。这是他临终前传给我的一烹调用的调味秘方”。说着就借秀才的笔墨写了起来。“用三十多味中草药配制而成调味香，香味浓郁，在烹调时放入，食品的口感好，而且还有消食键胃、增进食欲的特点。我以前常用此方做菜款待贵客。 听说此方还有些来历：相传楚平王熊弃疾（公元前527年），为太子建聘秦女赢氏为夫人，命费无忌到秦国去迎亲，宫内准备延席，但所做的牛、羊、鸭等菜肴均腥味难闻。平王怒杀掌厨，随命人遍访荆楚大地，终于寻得名厨是为――牙春，牙春技艺超群，愈是腥味大的做出来后就愈香，靠的就是一个中药秘方。平王后将秦女赢氏据为己有，为讨秦女赢氏欢心，招牙春为贴身掌厨，并封官加爵。牙春后裔将此秘方一直是传男不传女，而且都是单传。其秘方也只能记在心里，从不示人。 叫化子说：“我现在是穷困潦倒，就把这个秘方送给你吧。或许你的后人将来还能派上用场。” 说罢，不顾秀才再三挽留，叩谢做揖而去。 清末，秀才的后人在澧洲城开了一家以牛肉粉为主的酒馆，生意甚为红火。传说老一辈革命家周恩来在此从事早期革命活动期间，尝了用这个调料做的菜后说：“这个调料配方和宣纸的制作技术一样，都是中华民族宝贵的文化遗产。”总之，不管是真是假，但这个调味秘方（已注册为“湘辣妹”）确实给秀才的后人带来了很大的财富。从网上“湘辣妹”一词的出现频率和长沙、武汉街头出现的大大小小的常德澧县牛肉粉馆就可以感受到这个秘方的神秘魅力！

同意啊!起些有特色的菜名也好哦.比如以前看书上的:穿过你的黑发的我的手----海带猪蹄,还有,走在乡间的小路上----猪蹄上洒点葱花.最心痛的菜----五十元一杯白开水.有意思吧?

我觉得呀！有特色是肯定要的（其中包括硬件设施与软件设施等），但是沟通也是一种很重要的促销方式。。。。。。个人意见，请多指教！

既然是特色小吃店，那么店名、菜名、着装、服务、环境、促销、灯光等都要有特色才好。