我国派产品市场依然存在巨大的营销商机(2)
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每枚派产品的价格定在0.5-2.0元之间更为适合
为了给派产品进行精准的价格定位,我们本题调研的是消费者认为每枚派产品的价格是多少钱最适合,而不是问每盒或每袋派产品多少钱最适合。调查数据显示,认为每枚派产品价格定在0.5-1.0元最适合的消费者选择比率排在首位,占36.2%;其次是回答每枚派产品的价格定在1.1-1.5元之间最适合的消费者选择比率占24.9%;选择1.6-2.0元最适合的消费者比率排在第三位,占17.4%;也分别有8.8%和8.7%的消费者回答每枚派产品的价格定在2.1-2.5元和0.5元以下最适合;认为2.6元以上最适合的选择比率合计只有4.0%。不难看出,每枚派产品的价格定在0.5-2.0元之间消费者认为是更适合的。
派产品存在巨大的消费需求空间
平均每个月购买派产品的花费在11-20元的消费者选择比率最高,占30.1%;其次是平均每月花费21-30元购买派产品的消费者比率占22.6%;分别有19.2%和9.6%的消费者平均每月购买派产品花费6-10元和31-40元;选择5元以下的比率只有6.8%;平均每月花费41元及以上购买派产品的消费者比率合计也占到11.7%。从以上调研分析数据中可以看出,超过七成的消费者每个月都要购买1盒或1袋以上的派产品,表明派产品存在巨大的日常消费需求和非常高的购买频次。
近两年派产品的市场规模呈现明显的增长趋势
今年与去年相比消费者回答购买派产品数量增加了的比率占27.7%;表示今年比去年购买派产品的数量减少了的消费者比率占19.9%;回答差不多的消费者选择比率占52.4%。表明近两年派产品的市场规模呈现明显的增长趋势。
吃派产品主要能满足消费者的什么需求
吃派产品主要能满足消费者的以下需求:1、零食;2、饿了有东西吃;3、方便;4、填饱饥饿的肚子;5、抗饿;6、好吃就行;7、营养需求;8、口感不错;9、满足;10、解馋;11、休闲;12、早餐;13、业余吃好,好吃不贵;14、省得抽烟;15、解饿,打发时间;16、换口味;17、没有对味的面包,就会选择派产品;18、方便实惠;19、快速解决早餐问题;20、休闲,和朋友一起吃;21、方便、简单;22、不用做早点等。
消费者认为现有的派产品主要有哪些不足
消费者认为现有的派产品主要有以下不足:1、较贵,价格低点就好了;2、糖过多;3、太甜;4、太小;5、促销少;6、个越来越小了,越来越贵;7、量不足;8、口味不够好;9、馅太少;10、味浓了点;11、太腻、太少;12、品种单一;13、口味太单一;14、太甜,奶香味不够;15、份量少;16、有的口味太重;17、大包装量少;18、有添加剂等。
派产品市场依然存在巨大的营销商机
现在的派产品市场虽然有好丽友、达利园和乐天这样的强势品牌,它们占据派产品较大的市场份额。但是派产品相对于饮料、糖果等食品品类仍然还是一个年轻的产品品类,有着广泛的消费需求和较高的消费频次,市场容量非常大。不管是派产品市场的老品牌,还是新进入或者是准备进入派产品市场的新企业,都同样存在巨大做强品牌和做大产品销量的市场空间。
精准企划认为,好丽友、乐天、达利园以及盼盼等派产品市场的知名品牌在品牌策划、产品包装设计、品牌传播和产品的市场推广等方面都具备非常强的实力和很高的营销水平,但这些派产品市场的强势品牌并没有强大到我们不能与他们竞争的地步。而且我国地域广阔,这些品牌不可能在所有的区域或地方市场都足够强势,存在许多市场薄弱环节。
北京精准企划凭借十八年食品行业的成功营销策划实战经验,我们认为对于中小派产品企业和新进入派产品市场的品牌来说,需要在品牌传播和产品市场推广过程中注重以下几个重要的营销环节:1、要有专业品牌策略体系的支撑,也就是要建立清晰的品牌定位,目标消费群体界定准确,提炼出产品的核心卖点以及创意出经典的品牌广告语等等;2、产品包装设计要有品牌策略和创意策略的指导,包装设计水平至少不能差于派产品市场的领先品牌好丽友;3、集中企业所有资源,在自己家门口或重点销售区域,通过品牌传播、零售终端产品宣传和促销活动,首先在区域市场建立竞争优势,成为地方或区域市场的强势品牌,再逐步做大市场规模。只有通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,在营销策划的每一个关键点超越派产品市场的知名品牌,才能够最大限度降低营销成本和营销风险,为自己的企业赢得更多做强品牌和做大产品销量的市场机会。
结束语:我们对精准企划的理解
精准企划就是通过对食品市场的整体把握,采用精准的市场细分策略,精准的品牌策略,精准的产品策略,精准的价格策略,精准的渠道策略,精准的广告投放策略,精准的促销策略等,集中企业资源对细分市场和目标消费群体进行精准的传播,有效减少食品企业资源和成本的浪费,快速提升品牌和产品销量的整合营销策划模式。
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