• 火爆了好多年的方便面生产市场如今已经成了昨日黄花，从笔者所在这个千万人口地区而言，原本挤挤埃挨的生产厂家倒毙的倒毙、改行的改行！他们采用的是跟进战术，生产伊始便不曾发大财，以后更是一路走低````
      跟进由来马后炮，创新最是制胜魂！所以，笔者早在三年多以前就提出了生产方便面片的设想。面片，北方人的叫法；安徽人叫面叶；山东西南部的人叫面棋，因为其形状呈菱形旗状，“旗”又衍变为“棋”。这个设想是受了方便面由盛而衰的启发。因为，人们不但爱吃面条，而且还爱吃面片。而且，在我儿时的印象中，能享受到面片口福的是老人、病人、婴儿和特殊的贵人，如一家之长或贵客。面片吃的是汤，讲究汤的美味，而不象面条那样是填肚皮的。这样，用方便面的生产工艺去生产面片，便成了“方便面片”。
      方便面片的市场优势是---
      一、新产品，无竞争厂家，此就叫做产品创新吧。
      二、市场容量大。如运作得法，市场容量可相当于或超过方便面。
      三、可开发多个花色品种。如老人专用、病人专用、婴儿专用、待客专用；如南方口味的，北方口味的，西部口味的；如各种不同佐料口味的````
      四、前期上市易开发，如资金不足或不想“冒险”，似乎无需在四大媒体上“拼广告”，只在摊位上布置些POP而已，与方便面一起“坐等”顾客上门即可。
      五、由于以上因素，风险度低。
      这一设想的焦点是生产技术，就是说，方便面设备能不能不需改造即可拿来就用？如不好改造，那么重新设计生产新设备又会遇到哪些问题？我的意见是，改造不会难了。确需生产设计新设备，如果工艺较困难，虽然因此要加大投入，又有个专利和“垄断”的利好，那可叫“因祸得福”了！
      后来，一家方便面厂商十分热心地接受了这个“策划”方案，但据说因设备生产商索价100万元而罢手。再后来，一位在听了我的关于企业创新的讲座后找我说，你讲的“方便面片机”怎么回事？看来，还真地是“心有灵犀一点通”````