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主题:怎么样才能做好店铺经营!

帅哥哟,离线,有人找我吗?
平阳江鱼
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怎么样才能做好店铺经营!  发帖心情 Post By:2004/2/29 12:03:53 [只看该作者]

我想经营特色小吃店,哪位能不能给我一些想法和建议?


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帅哥哟,离线,有人找我吗?
东瀛忍者流
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  发帖心情 Post By:2004/2/29 12:13:19 [只看该作者]

在特色上做文章


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帅哥哟,离线,有人找我吗?
ORLMCGRADY
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  发帖心情 Post By:2004/2/29 12:32:12 [只看该作者]

要看地点和你所要针对的消费群是那些人,之后在决定价格以及装修氛围和广告语。


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平阳江鱼
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  发帖心情 Post By:2004/2/29 14:04:13 [只看该作者]

哦,能不能具体点呀


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ORLMCGRADY
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  发帖心情 Post By:2004/2/29 14:08:33 [只看该作者]

你写的也不具体啊,你让我怎么具体啊,呵呵


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落魄少爷
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  发帖心情 Post By:2004/3/1 10:26:49 [只看该作者]

特色,比如菜式,服务,环境等 还有就小的话,可以最实用大众就餐,把周围人吸引来 中等的话,地段好的话追求一种环境上带来身心上的舒适


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青鸟亦双
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  发帖心情 Post By:2004/3/1 11:22:09 [只看该作者]

呵呵! 我觉得,你要先问一下自己“别人为什么愿意在你这里花钱?” 然后延伸啊,比如楼上的说的:特色菜、环境、服务、你的目标消费群 说件事情给你听吧:前几天我去上海办点事情,忙到1点多才吃饭同在一条街上的两家面馆,生意都不错。一个是一碗面才5元,一个是20元。前者针对的是大众消费群体,是一些带有上海本地特色的面啊,云吞啊!后者则是一些写字楼里的白领们,后者的环境很好哦坐在里面感觉很舒适,呵呵!里面的老外很多哦,因为他的专修很CHINA! 呵呵!好了,自己衡量吧!


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青鸟亦双
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  发帖心情 Post By:2004/3/1 11:23:53 [只看该作者]

前者是实惠,所以有人来。 后者嘛……自己想吧!


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落魄少爷
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  发帖心情 Post By:2004/3/1 12:19:11 [只看该作者]

不太同意实惠说法,我认为要服务和环境很重要


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一支笔
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  发帖心情 Post By:2004/3/1 16:47:12 [只看该作者]

不知你的城市有没有"阳光小店" 一般地方不大,但名称温馨,环境小而精致,室内很有品位,就餐也不贵,十分适合3.5人聚餐,十分受青年人的喜爱. 可以借鉴它的风格!还有,菜的口味要有特点!


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