最近老板让做一个大的策划，求各位有创意的兄弟姐妹们帮帮忙。

现有场地面积大约450㎡，约120餐位，共分室内与室外连廊两部分，现主要用于经营西餐零点与早餐自助，虽处在旅游地区的繁华地段，环境优美，甚至常有拍婚纱写真的过来拍外景，（详细我会付上照片滴）但是每年的经营状况却十分惨淡，门可罗雀啊！！！场所小的环境是一家集会议、住宿、餐饮与一体的多功能高档次酒店，大的环境是处在旅游季节性特别明显的地方，全年只有四、五个月的经营期。

各位高人对这块场所的经营有什么建议，请大胆提出！前提是不要和她高档的酒店环境相冲突！感激不尽啊！