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帅哥哟,离线,有人找我吗?
vertbi
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[求助]  发帖心情 Post By:2004-4-2 15:20:14 [只看该作者]

对于市场空白的行业,我们应该如何做调查,需要搜集些什么资料,比如说,针对快餐店里的自修学生们,专门为他们开一个自修店,提供饮料和安静的环境,那么如果展开第一步,即如何制定研究目标。图片点击可在新窗口打开查看


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东瀛忍者流
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  发帖心情 Post By:2004-4-2 20:29:43 [只看该作者]

100%没市场,想都不用想


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若愚
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  发帖心情 Post By:2004-4-3 10:12:46 [只看该作者]

那倒不一定。要去问那些自修的大学生欢不欢迎,有多少人会欢迎,比率有多大。 这也就是你的调查内容和目标吧


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晴天公仔
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  发帖心情 Post By:2004-4-3 11:38:21 [只看该作者]

我赞成那位朋友说的话,的确最好的市场调查,便是问目标对象,看他们对此的想法,接受程度,


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晴天公仔
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  发帖心情 Post By:2004-4-3 11:42:36 [只看该作者]

基本上是没有绝对空白的市场,


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东瀛忍者流
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  发帖心情 Post By:2004-4-3 13:28:48 [只看该作者]

学生之所以喜欢到麦当劳和肯德基自修,有以下特点: 1、喜欢那里的环境、喜欢那里的文化气息 2、一般这种现象集中在临考阶段,学校图书馆、教室和宿舍人多嘈杂,朋友在一起容易聊天分心,所以到M和KFC去自修,图个清净,累了可以听听音乐,看看街市的风景 3、大多数目的单纯,只是进去自修看书,不买东西,就算买最多也就是一杯可乐、一包薯条,会在那里大吃大嚼的不多,偶尔去的可能会连带吃个饭,越经常性去的越不消费 4、大多集中在上午、下午等非消费主流时段,很少会在餐饮高峰期泡在里面读的 因此,要开个专门的自修店就存在以下问题: 1、必须有良好的环境和氛围,至少要比肯德基和麦当劳好,这就对店面装修、氛围布置(如音乐、店面所处位置、装饰、清洁度等)、服务水准(主要体现在服务态度和对服务人员素质的培训上)、店面的文化附加值和整体形象感(包括统一标识、主色调、道具、器具、服装等)提出了高要求,所以就提出了很高的投入和维护成本。 2、这部分人进店不消费或低消费,你又不能强制消费,在高成本面前,保本尚且没希望,如果实现盈利? 3、这部分学生只有在临考时期出现比较频繁,平时也这么积极自修并且到校外自修的毕竟少数,而且在一天之中出现的也有一定的时段性,那么在那些空白的时候,只能空经营,如何维持高运营成本? 4、人太少固然不行,但人多了却也要控制,一来店小装不下,二是谁愿意来这种地方读书,同张桌子对面又坐了一个陌生人或者围了一桌陌生人?三是人一多起来必然也嘈杂,那还不如去学校!那既然人不能多,那么利润空间又进一步受到限制。 5、一般到这类店的自修的大多是有个就近原则,会从学区坐几公里车到市中心的一家麦当劳自修的毕竟少数,一定也不是经常性的,那么就要求你们必须有针对性的开在某个学校或学区附近,针对范围相对狭窄;如果面向所有学区开连锁店,运营资本无法负荷,况且开在学区附近一定很多学生会进来睡觉、打牌、抽烟,那么影响就不好了 综上所述,市场一定是有,但是利润没有 既然没利润做了有什么意思?希望工程? 这已经不是市场调查的问题,也不是什么比率的问题,事实摆在面前。 你们提供给他们干嘛不欢迎?可是你们承受得了吗? 你们卖饮料,环境好的专业饮料吧一杯咖啡可以卖25元,那么高端定位,你们可以这样卖吗? 如果按市场卖其他庞大的运营费和维持费你们亏得起吗? 所以还是那句话,不过改一下,有市场,但!100%没商机。


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燕红叶
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  发帖心情 Post By:2004-4-3 13:36:14 [只看该作者]

是否可以考虑与学校的图书馆联合,而且仅在周末和临考时期开放,或者干脆在学校附近开一所校外图书馆。图片点击可在新窗口打开查看


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vertbi
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[分享]  发帖心情 Post By:2004-4-3 16:02:29 [只看该作者]

你说得很有道理,也很实际。假如我们宣传的是质朴的学生之家,装修简单,提供的是廉价服务,比如便宜的饮料,简单整洁的环境,再额外制定一些规章制度,杜绝嘈杂和抽烟等,做好前期宣传,制造需要,定位为为学生自修所用,即使吸引了众多学生,是不是还是无利润可言,如果是做长期投资,是不是还有利润呢? 另一个想法是,目标受众扩大,除了学生还有上班族,大家会发现很多咖啡连锁店也有很多人自修或者办公,大多是白领,比如星巴克,那里的消费高,环境不嘈杂且幽雅。针对这类情况,将自修港的地位提升,装修格调提升,就如你前面所说的,较高成本投入,同时消费水平也提高。开设的场所定位在办公楼及学校附近,有些学校离办公楼也很近,同时吸引两种人。当然,人一多,势必混乱,那么就要有些规定,或者宣传时就将规定说明。你看,这样,是否有赢利可谈?图片点击可在新窗口打开查看


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休克鱼
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  发帖心情 Post By:2004-4-3 21:32:13 [只看该作者]

不要可以的去创造某种环境,成功率太低。


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  发帖心情 Post By:2004-4-3 22:50:33 [只看该作者]

第一、那个简陋的学生之家,你把它定位为自修场所,那在学生眼里就和图书馆没什么区别,这是逆反心理,同样无法实现利润 第二、如果进行高定位消费,那就不要做校园自修这一块市场了,除非是专门做港澳侨商子女的贵族学校,如福建的阳光和华侨,不过这样的学校有的学生是封闭关在校园里的,针对普通的学生是绝对无法形成市场规模的,这里是大陆不是国外,也不是香港


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