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主题：怎么样才能做好店铺经营！
帅哥哟，离线，有人找我吗？
平阳江鱼
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等级：管理员 帖子：14888 积分：599 威望：0 精华：0 注册：2002-3-20 10:35:46 		怎么样才能做好店铺经营！  发帖心情 Post By：2004-2-29 12:03:53 [只看该作者]

我想经营特色小吃店，哪位能不能给我一些想法和建议？


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帅哥哟，离线，有人找我吗？
东瀛忍者流
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在特色上做文章


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帅哥哟，离线，有人找我吗？
ORLMCGRADY
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要看地点和你所要针对的消费群是那些人，之后在决定价格以及装修氛围和广告语。


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帅哥哟，离线，有人找我吗？
平阳江鱼
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哦，能不能具体点呀


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ORLMCGRADY
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你写的也不具体啊，你让我怎么具体啊，呵呵


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落魄少爷
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特色，比如菜式，服务，环境等 还有就小的话，可以最实用大众就餐，把周围人吸引来 中等的话，地段好的话追求一种环境上带来身心上的舒适


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青鸟亦双
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呵呵！ 我觉得，你要先问一下自己“别人为什么愿意在你这里花钱？” 然后延伸啊，比如楼上的说的：特色菜、环境、服务、你的目标消费群 说件事情给你听吧：前几天我去上海办点事情，忙到1点多才吃饭同在一条街上的两家面馆，生意都不错。一个是一碗面才5元，一个是20元。前者针对的是大众消费群体，是一些带有上海本地特色的面啊，云吞啊！后者则是一些写字楼里的白领们，后者的环境很好哦坐在里面感觉很舒适，呵呵！里面的老外很多哦，因为他的专修很CHINA！ 呵呵！好了，自己衡量吧！


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青鸟亦双
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前者是实惠，所以有人来。 后者嘛……自己想吧！


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落魄少爷
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不太同意实惠说法，我认为要服务和环境很重要


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一支笔
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不知你的城市有没有"阳光小店" 一般地方不大,但名称温馨,环境小而精致,室内很有品位,就餐也不贵,十分适合3.5人聚餐,十分受青年人的喜爱. 可以借鉴它的风格!还有,菜的口味要有特点!


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